Una
cosa que debes tener claro es que por definición estás perdiendo grasa y masa
muscular. Pero hoy te daré las claves para minimizar la pérdida de masa muscular
y en unos meses podrás tener un cuerpo tonificado y definido.
La
ingesta de alimentos en la dieta definida se dividirá en un mínimo de 4
porciones de alimentos sólidos por día espaciadas hasta 3 horas y se puede
complementar con suplementos dietéticos.
Con
esta frecuencia conseguimos asimilar bien los alimentos favoreciendo la
hipertrofia muscular. Estos pequeños aportes desencadenan el catabolismo
(destrucción) de las grasas que se acumulan como consecuencia de la digestión
de los alimentos que se queman por sí mismos.
TIPS PARA UNA DEFINICIÓN
MUSCULAR PERFECTA
Las
dietas destinadas a reducir el peso y la grasa corporal deben de utilizar todos
o la mayoría de los alimentos de todos los grupos para una dieta variada y saludable.
En ningún caso hará alimentos insalubres procesados artificiales y
contaminados.
La combinación correcta de alimentos saludables
en su estado natural asegura que las necesidades de vitaminas y minerales se
satisfagan sin problemas.
Esta
dieta muy baja en carbohidratos y alta en proteínas aumenta la producción de
cuerpos cetónicos tóxicos en el hígado, así como urea en los riñones por lo que
mantenerse hidratado juega un papel importante.
Beba
aproximadamente 2 vasos de agua con cada 6 comidas o suplementos.
TIPOS DE DIETAS
Una
dieta restrictiva es una dieta clásica en la que se prohíben grandes cantidades
de alimentos. Algunos de ellos también intentan impartir propiedades mágicas a
determinados alimentos en los que se Basa la dieta.
No se recomiendan porque no son sostenibles a
largo plazo y no generan hábitos alimentarios saludables. Una vez que se abandona
la dieta los sujetos a menudo aumentan más de peso del que perdieron
inicialmente (efecto de recuperación) debido al regreso a sus hábitos
alimenticios previos a la dieta y a la ralentización del metabolismo.
Se basa en el hecho de que puede comer lo que
quiera siempre que alcance sus objetivos diarios de macronutrientes.
La verdad es que con este método se pueden obtener
casi los mismos resultados que con una dieta estricta al 100%. Sin embargo, eso
no significa que puedas lograr el cuerpo de tus sueños simplemente comiendo
comida chatarra. Más que nada porque no se puede obtener una distribución aceptable
de macronutrientes y niveles de grasas saturadas con este alimento.
Sin embargo, introduce la posibilidad de
asignar una pequeña porción de sus calorías diarias a "los
caprichos". La estructura adecuada sería el 85% de tus calorías diarias de
alimentos saludables (verduras huevos pescado carne…) y permitir que tus
propios caprichos compongan el 15% restante. Por tanto, con una dieta definida
en 2000 kcal tendrás 300 kcal diarias para lo que quieras.
Este tipo de dieta al proporcionar más flexibilidad
es menos estresante psicológicamente que una dieta estricta.
Otro
tipo de dieta que aún es controvertida es el ayuno intermitente. La estructura
más común para este tipo de dieta es 16/8 también conocida como Lean Gains.
Implica ayunar durante 16 horas y concentrar todas las comidas del día en un
ciclo de 8 horas. Por ejemplo, solo coma entre las 14:00 y las 22:00 horas.
Uno de los mayores mitos en la cultura del
fitness es que debemos comer cada 2-3 horas para evitar el catabolismo
muscular. Esta "verdad absoluta" se ha defendido y popularizado para beneficio
económico (venta de suplementos) en lugar de basarse en investigaciones
científicas.
La verdad es que el ayuno intermitente no solo
te ayuda a quemar grasa, sino que los estudios han concluido que mantener la
masa muscular es más importante que las dietas tradicionales bajas en calorías.
También puede beneficiarse de los efectos del
ayuno intermitente durante su fase de ganancia de masa. Es importante para la
ganancia muscular mantener un balance positivo de la ingesta diaria de calorías
y una buena distribución de macronutrientes.
Entonces
no importa si consume sus calorías diarias en 2 comidas o en 7 comidas los
resultados serán los mismos. El beneficio adicional de Lean Gains es que quema
grasa durante el ayuno de ahí el nombre que se le da a este modelo nutricional.
Los
muchos beneficios del ayuno intermitente están científicamente probados y los mitos
que lo opacan también se han desmentido en numerosos estudios.
Esta
dieta implica una reducción significativa del consumo de carbohidratos al
reemplazar sus calorías por "grasas buenas" como el salmón, el aceite
de oliva o el aguacate. Al elegir una dieta más alta en grasas que en
carbohidratos el cuerpo consumirá más grasa tanto en reposo como durante la
actividad física, que con una dieta alta en carbohidratos en la que el cuerpo
consume más glucosa.
Eso suena bien, sin embargo, los estudios han
demostrado que reducir la grasa corporal es muy similar a ambas dietas ya que
la mayor parte de la grasa que el cuerpo consume en la dieta alta en grasas es
lo que comemos.
